I NOSTRI FRUTTETI

Da oltre 125 anni, l’ingrediente chiave del nostro successo, per giungere a semilavorati dagli inconfondibili aromi e sapori artigianali della frutta, è senza dubbio un’accurata e minuziosa selezione delle materie prime. Tale attenzione diviene una realtà concreta all’interno dello stabilimento di Luogosano, situato ad Avellino, nel cuore del sud d’Italia.

In un raggio di 180km, lo stabilimento intrattiene un rapporto diretto con i frutteti e l’azienda agricola. Tale vicinanza ci ha permesso di maturare una stretta collaborazione con i fornitori di frutta fresca e dunque mutare, in maniera significativa, il nostro approccio nell'approvvigionamento delle materie prime.

Affiancati da i nostri agronomi, forniamo assistenza e supporto ai nostri agricoltori nel stabilire i tempi di raccolta ed i trattamenti da adoperare al fine di privilegiare solo la frutta più deliziosa. All'interno dello stabilimento di Avellino, la frutta selezionata è accuratamente ispezionata, per poi essere trasformata, entro 24 ore dalla raccolta, in purea (singola o concentrata) o in semplici cubetti congelati.

L’intero processo produttivo è in costante monitoraggio e la presenza di un software di ultima generazione ne garantisce la completa tracciabilità.

L’intensa attività di controllo ed attenzione coltivata quotidianamente in ZUEGG si traduce in massimi livelli di qualità ed una performance all'insegna dell’eccellenza. 

CERTIFICAZIONI AVELLINO

HALAL
KOSHER
ISO 9001
ISO 14001
BRC
IFS FOOD
CCPD

STAGIONALITA' DELLA FRUTTA

tabella stagionalità della frutta

FRUTTI TROPICALI

tabella stagionalità della frutta